یک مشاهدهای که داشتهام این است که خیلی از فقیرهای آمریکا چاقند ولی در بیشتر فقیره ایران لاغرند. برای همین یک جورهایی کم درآمدها در ایران سالمتر میمانند.
دلیل این قضیه را دقیقا نمیدانم. ولی فکرکنم این باشد که در ایران بیشتر مردم کمدرآمد غذای خانگی میخورند که سالمتر است. درحالی که در آمریکا فقیرها بیشتر میروند جاهایی مثل مکدونالد. شما نظرتان چیست؟
را ببینید تا بفهمید fast food ها
تو آمریکا چکار می کنند.
http://en.wikipedia.org/wiki/Super_Size_Me
تو این فیلم مستند یک نفر وزنش ۱۱کیلو توی سی روز فقط با خوردن مکدونالد زیاد میشود.
اما دليل لاغر بودن و چاق بودن را درست نميدانم. شايد كمي به نژاد و ژنتيك هم مربوط باشد. در ضمن به نظر ميرسد در ايران زنهاي طبقه فقير بيشتر چاقند. زنهاي طبقه پولدار و البته متوسط هم كه همگي روي آوردهاند به ورزش و بدنسازي و فيتنس و به هيكلشان ميرسند حسابي.
so, you will see how things are different!
از طرفي رژيم غذايي يك شهروند آمريكايي بيشتر روي گوشتهاي پر چربيه (گاو + خوك) و بالعكس در ايران براي طبقه كم در آمد تهيه گوشت سخته و بيشتر روي نان ميگذره .
۳ چيزي كه آمريكاييها ديوانه وار ميخورند ( نوشابه + فرنچ فرايز + همبرگر ) در سبد غذايي يك خانواده كم درآمد اصلا جا نداره .
اصولا قضیه چاقی در ایران ربطی به فست فود یا غذای خانگی ندارد و همچنانکه در بالا اشاره کردم باید از منظر دیگری تحلیل شود.
http://neemnegah.blogspot.com
http://www.bbc.co.uk/persian/science/story/2005/12/051228_si-iranians-obesity.shtml
http://video.google.com/videoplay?docid=8071337793166478323&q=woman+police+in+iran